Descrição

A vitamina B12 pode ser conhecida como metilcobalamina ou simplesmente cobalamina. A vitamina B12 é uma substância complexa formada por um átomo de cobalto e um anel tetrapirrólico. A ligação do elemento cobalto com o grupamento químico metila temos a metilcobalamina.
A vitamina B12 participa com cofator enzimático responsável pelo metabolismo dos aminoácidos, do colesterol, dos ácidos graxos, dos carboidratos e na síntese de DNA e RNA.